冻南美白虾怎么做好吃

材料：虾、姜、蒜、生抽、老抽、料酒。

１、虾解冻后用生抽、老抽、料酒、姜片腌制。姜蒜切片。

２、将虾捞出用厨房纸巾吸干水分。

３、热锅倒油，爆香姜片和蒜片。然后将虾放入，小火慢煎。

４、酱油汁水里放入淀粉和糖，拌匀。

５、将酱料倒入锅中，翻炒。出锅装盘即可。